En el marco del reciente registro en Brasil de Fruitscreen, la cianamida de Anasac en brasil. Una delegación de la empresa Central de Adubos visitó Chile para conocer en terreno experiencias de manejo en uva de mesa y el trabajo que ANASAC desarrolla junto a productores nacionales. La actividad fue guiada por Mauricio Flores, Crop Manager para uva de mesa y cerezas de ANASAC, quien acompañó a los visitantes entre los días 2 y 4 de marzo.
La delegación estuvo compuesta por ocho representantes brasileños, entre ellos integrantes de Central de Adubos y asesores técnicos de la zona de Petrolina, principal polo productivo de uva de mesa en Brasil:
- Lucas Jobim Jordão – Director Comercial, Central de Adubos.
- Manoel George de Souza Rodrigues – Asesor agrícola.
- Francisco Jubilino Cavalcanti Neto – Asesor y productor agrícola.
- Lubarino de Souza Jandielton – Asesor y productor agrícola
- Fabio Gomez – Asesor y productor agrícola.
- José Roberto dos Santos – Asesor agrícola.
- Felipe dos Santos Pereira – Asesor agrícola.
- Maurício Blumetti de Oliveira – Gerente de Marketing, Central de Adubos.
Realidades productivas muy distintas
Flores explicó que el intercambio fue especialmente interesante debido a las diferencias entre los sistemas productivos de ambos países.
“En la zona de Petrolina las plantas pueden producir dos e incluso tres cosechas al año, porque el clima se mantiene estable con temperaturas entre 20 y 35 °C durante todo el año. Eso hace que las plantas no tengan una dormancia profunda como en Chile”, señaló.
En ese contexto, los productores brasileños deben inducir artificialmente la caída de hojas y la brotación, lo que genera un fuerte estrés en las plantas. Por ello, herramientas orientadas al manejo fisiológico, como Fruitscreen, adquieren gran relevancia en ese sistema productivo.
A diferencia de Brasil, donde la producción se distribuye durante todo el año, en Chile la industria debe concentrar su cosecha en pocos meses.
“Nosotros tenemos que cosechar prácticamente toda nuestra producción en cuatro meses, mientras que ellos producen de manera continua durante el año”, explicó Flores.
Recorrido por campos productivos
Durante los dos días de actividades, la delegación visitó distintos campos para observar manejos varietales y experiencias con productos ANASAC.
La primera parada fue Agrícola La Florida, donde conocieron un huerto de 80 hectáreas de la variedad Pristine, una uva blanca de nicho con altos retornos comerciales y un sistema de comercialización exclusivo.
Posteriormente visitaron el sector de Convento Viejo, donde fueron recibidos por Enrique Turri, dueño del campo. Allí pudieron observar variedades modernas como Autumn Crisp, Sweet Globe y Sweet Celebration, destacando la alta calidad de fruta presente en los huertos.
“Quedaron muy impactados por el calibre y la calidad de la fruta que vieron en Chile”, comentó Flores.
El segundo día la gira continuó en la Región de O’Higgins, con visitas a los campos de Dole en San Vicente, donde conocieron variedades como Sweet Globe, Autumn Crisp, Jack Salute y Scarlotta. En el lugar fueron recibidos por Luis de Luca, Administrador Agrícola en Dole Chile, quien presentó los manejos productivos asociados a estos materiales.
Innovación y reducción de residuos
Uno de los puntos más relevantes del recorrido fue la visita a la estación experimental Chucao, del asesor Gabriel Marfán, donde ANASAC lleva aproximadamente tres a cuatro años desarrollando ensayos con productos biorracionales.
En ese lugar se presentó un trabajo que evalúa tres programas de manejo fitosanitario con distintos niveles de residuos:
- programa de cero residuos
- programa de tres residuos
- programa estándar de siete residuos (estándar de campo)
“En la sexta región la producción se mueve normalmente entre 7 y 8 residuos, y nuestro objetivo era explorar hasta dónde podemos reducirlos sin comprometer la producción ni la calidad de la fruta”, explicó Flores.
Los resultados preliminares han mostrado proyecciones muy positivas, lo que abre oportunidades para avanzar hacia programas de manejo más sostenibles.
Cercanía con los productores
Uno de los aspectos que más llamó la atención de los visitantes fue la relación de ANASAC con los productores locales.
“Nos comentaron que les sorprendió mucho la cercanía que tenemos con los productores y que los propios dueños de los campos participaran directamente en las visitas”, señaló Flores.
Intercambio técnico y proyección
Durante las visitas, los representantes brasileños también mostraron gran interés en temas como:
- manejo hormonal en variedades nuevas
- uso de extractos de algas para manejo de estrés
- estrategias de carga productiva
- manejo fisiológico en distintos sistemas productivos
Conociendo el proceso de formulación en la planta de ANASAC en Lampa
El miércoles, la delegación visitó la planta de ANASAC en Lampa, donde pudieron conocer en detalle el proceso de formulación de productos, así como los estándares técnicos y operativos que forman parte del desarrollo de las soluciones de la compañía. Durante el recorrido, los visitantes también tuvieron la oportunidad de interiorizarse sobre las capacidades productivas e instalaciones de ANASAC.
La actividad permitió reforzar el intercambio técnico entre los equipos de Chile y Brasil, y conocer de primera fuente el trabajo que respalda el desarrollo de herramientas orientadas a mejorar el manejo fisiológico y productivo de los cultivos.
Esta visita se enmarca en un proceso más amplio de colaboración técnica entre ANASAC y Central de Adubos, orientado a fortalecer el posicionamiento de soluciones como Fruitscreen en sistemas productivos tropicales.
Lanzamiento de Fruitscreen en Brasil
Fruitscreen, la cianamida de ANASAC que recientemente ingresó al mercado brasileño, será lanzada oficialmente junto a Central de Adubos el próximo 26 de marzo en Petrolina, principal zona productora de uva de mesa de Brasil. Con este hito, ambas compañías buscan consolidar el producto como una herramienta clave para la inducción de brotación y el manejo fisiológico de la vid en condiciones tropicales, reforzando así la colaboración tecnológica entre Chile y Brasil.
ES
EN
PT
